Formada em Nutrição pela Universidade de Marília – UNIMAR no ano de 2000, Vanesca Contin Garcia passou 2 anos após a conclusão do curso, prestando residência e fazendo entrevistas de emprego na área hospitalar e cozinha. E por incrível que pareça, todas as vezes rezava para não ser chamada ou selecionada.
Seu principal objetivo, motivação e identificação era a área clínica, mas os medos e receios de recém formada a impedia de seguir seu sonho.
Passado 2 anos decidiu arriscar na área clínica e montou seu consultório, que já perdura por 16 anos. Vanesca teve como profissionais ao seu lado, sua mãe Maria Aparecida Contin Garcia, no segmento da educação e no direito, seu primo Carlos Alberto Contim Borges.
Com a necessidade do mercado e pelo seu grande interesse na busca contínua de aprendizado, Vanesca, fez sua primeira Pós-graduação em Suplementação Esportiva e Prescrição de Fitoterápicos pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul ( USCS ) e a segunda começou a cursar este ano, em Nutrição Esportiva e Obesidade
pela Universidade de São Paulo ( USP ).
Desde sua formação até o presente, já participou de vários cursos e congressos, entre os principais:
. Estratégias nutricionais para Emagrecimento
. Nutrição Clínica
. Consultório de Nutrição: Inovação e Implantação sob nova perspectivas
. Congresso INTERNACIONAL de Nutrição Clínica Funcional
. Intensivo de Coaching Nutricional
Frase que me define na Nutrição “ONDE MANDA A RAZÃO, OBEDECE O APETITE E A SAÚDE AGRADE”.
Vanesca Contin Garcia
