Senac Jaboticabal promove evento gastronômico na Doce Lar

Sugestões simples, saborosas e quentinhas são as características das receitas ministradas na Semana Gourmet da Doce Lar Presentes, em parceria com o Senac Jaboticabal. A ação é gratuita e acontece nos dias 17 e 18 de junho.

Neusa Fieno, docente da área de gastronomia do Senac, será a responsável por ensinar as técnicas. As receitas de fondue de chocolate e creme de palmito serão executadas na sexta-feira, a partir das 16 horas, e no sábado, às 10 horas.

O objetivo da parceria entre o Senac e a Doce Lar Presentes é demonstrar preparos práticos e deliciosos para o período do inverno, que ficam ainda mais fáceis de executar com os utensílios e eletrodomésticos corretos. “As receitas ganham qualidade e o cozinheiro tem mais tempo para aproveitar a confraternização ao lado dos amigos, por exemplo. Ao final do evento, os convidados poderão comprovar a teoria saboreando as delícias preparadas nas demonstrações”, comenta Daiana Veronez, gerente da loja.

Essa é a primeira vez que o Senac Jaboticabal participa da Semana Gourmet. “Apostamos nessa parceria porque podemos demonstrar toda a excelência gastronômica dos nossos docentes. Também temos a oportunidade de interagir com o público, apresentando as delícias do curso Cardápio de Inverno, que inicia em julho, assim como todo o portfólio da unidade na área”, diz Darlan Rocha, gerente do Senac.

Alimentação no Senac

O Senac São Paulo atua no segmento de alimentação desde 1951. Seus primeiros cursos foram de Garçom (1951), Cozinheiro (1964),Vinhos (1974), Sommelier (1987), pioneiro nesse tema no Brasil, seguido dos cursos Técnico em Nutrição e Dietética (1994) e oBacharelado em Nutrição (2009). O ineditismo veio, ainda, com o primeiro curso superior de gastronomia do país, o Tecnólogo em Gastronomia (2001).

Hoje, o Senac mantém um completo portfólio no segmento de alimentação que reúne cerca de 100 cursos nas modalidades livres, técnicos, graduações, pós-graduações e extensões universitárias em gastronomia, nutrição, e bebidas, serviços e gestão distribuídos nas unidades em todo o Estado de São Paulo. Dessa forma, atende a todas as necessidades de qualificação do setor.