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Desde que foi lançado em 1982, o famoso chocolate Ferrero Rocher faz sucesso. O bombom, que tem origem italiana e é fabricado pelo grupo Ferrero, é feito com uma avelã inteira recheada de chocolate, envolvida por wafers e coberta de chocolate com pitadas de avelã. Mas a receita de uma versão caseira está fazendo mito sucesso nas redes sociais.
Ela leva, avelãs, biscoito champagne, Nutella, manteiga e chocolate meio amargo. O sabor fica bem semelhante ao do bombom original, que possui cerca de 72 calorias e é tradicionalmente embalado um a um e colocado numa caixa dourada. Confira a receita e teste seus dotes culinários!
Ingredientes:
60g de biscoito champagne
60g de manteiga
100g de Nutella
15 avelãs inteiras
200g de chocolate meio amargo
30g de avelãs picadas
Modo de Preparo:
Triture os biscoitos até formar uma farinha e, depois, misture-a com a manteiga. Quando tudo estiver bem misturado, coloque pedaços da massa em formas semiesféricas, amassando-os para que se adaptem bem, e deixe repousar na geladeira por 20 minutos. Com a ajuda de um saco de confeiteiro, recheie o centro das semiesferas com Nutella e coloque uma avelã no centro de uma delas. Una duas semiesferas e volte-as para a geladeira. Pique o chocolate e derreta em banho maria. Acrescente as avelãs picadas. Passe as bolinhas no chocolate derretido e deixe secar no congelador.
