Almoço por R$ 1, café da manhã por R$ 0,50. Esses são os preços do Programa Bom Prato, que teve sua 49ª unidade no estado de São Paulo inaugurada na manhã de hoje (29), em Franca. O deputado estadual Roberto Engler (PSDB), que trabalhou por muito tempo para que o restaurante popular chegasse à cidade, participou da cerimônia.
Outras autoridades prestigiaram o evento, entre elas o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro, o prefeito Alexandre Ferreira (PSDB) e vereadores.
Gratuito, o almoço inaugural teve arroz, lentilha, quibe assado, abobrinha com tomate, salada de tabule (trigo, pepino, alface, cebola, tomate, pimentão e hortelã), suco de manga e, de sobremesa, maçã.
O Programa Bom Prato deve oferecer 1,5 mil refeições por dia, em Franca: 300 cafés da manhã, pelo preço de R$ 0,50 cada, e 1,2 mil almoços, pelo preço de R$ 1 cada. O restaurante popular vai funcionar de segunda a sexta-feira, na Rua General Carneiro, 1317 (esquina com a Rua Ouvidor Freire), no Centro.
“A qualidade da comida, preparo e limpeza são indiscutíveis, são uma preocupação clara do programa. Ou seja, a população, em especial a mais carente, passa a ter uma opção absolutamente em conta para fazer uma boa refeição”, afirmou o deputado Roberto Engler.
“O Bom Prato é o maior e mais importante programa nutricional do país e um dos maiores do mundo em número de refeições servidas. A determinação do governador Geraldo Alckmin (PSDB) é para mantermos severa fiscalização na qualidade dos alimentos e dos serviços prestados à população”, disse o secretário Floriano.
“O programa já foi mais do que testado e aprovado em outras cidades e temos certeza de que, em Franca, também será muito bem sucedido”, completou Roberto Engler.
O café da manhã é servido entre 7 e 9 horas. O almoço tem início às 10h30 para público prioritário (idosos, crianças e pessoas com deficiência). Às 11 horas, se inicia o atendimento para o público em geral, que segue até o término da cota de cada unidade. Crianças com menos de seis anos não pagam o almoço.
O Governo do Estado investiu R$ 400 mil nas obras e nos equipamentos do restaurante e oferecerá também o subsídio necessário para manutenção dos preços das refeições, sendo R$ 0,80 por cada café da manhã e R$ 3,50 em cada almoço, resultando em cerca de R$ 2,3 milhões em recursos estaduais apenas nos próximos dois anos. A Prefeitura de Franca vai arcar com os custos de aluguel do imóvel.
O Instituto de Cidadania Raízes vai gerenciar o serviço e atendimento à população. O restaurante também contará com posto do Acessa São Paulo, com quatro computadores para uso dos freqüentadores e um para o monitor. O Bom Prato poderá sediar cursos de qualificação profissional na área de alimentos, oferecidos pelo Programa Via Rápida.
O Bom Prato de Franca tem 600 metros quadrados, com 116 lugares, quatro com acessibilidade. Como parte de suas ações sustentáveis e combate ao desperdício, utilizará bandejas com cores diferentes para pratos normais ou para quem quiser menos comida. Além disso, aproveita ao máximo a ventilação e iluminação natural, bem como lâmpadas econômicas e separação de lixo.
Desde 2000, ano de início do Programa Bom Prato no estado de São Paulo, foram servidas mais de 140 milhões de refeições e investidos mais de R$ 337 milhões entre custeio das refeições, implantação e revitalização das unidades.
