Quatro empresários de Batatais, o presidente da ACE Batatais, José Eduardo Latuf Dau, a sua esposa Cinthya Guimarães, o vice presidente Ennio Cesar Fantacini e Márcio A. Rodrigues de Oliveira, estiveram em Nova Iorque para participar da Missão Empresarial Internacional do Sebrae-SP à 104ª edição da Retail’s Big Show 2015, maior feira de tecnologia para o comércio varejista do mundo, organizada pela NRF (National Retail Federation), que aconteceu entre os dias 8 a 18 de janeiro.
Em entrevista ao Jornal Empreenda, José Eduardo contou um pouco do que viu durante a missão e a sua participação na feira da NRF. Segundo ele, a delegação brasileira era formada por mais de 1.800 empresários, sendo 200 pequenos e médios empresários do Estado de São Paulo.
Visitas técnicas em Nova Iorque
A comitiva da Missão Empresarial chegou em Nova Iorque no dia 8 de janeiro, onde permaneceram até o dia 14. Nos dois primeiros dias foram realizadas visitas técnicas em vários tipos de comércio, observando estruturas, decorações, vitrines, disposição de produtos e comportamento dos funcionários. “Visitamos açougues, farmácias, mercearias, lojas de calçados, de confecção, de eletrodomésticos. Fomos até na central do metrô, onde há muitos tipos de comércio, todos muito limpos, bem estruturados e convidativos. O fluxo de pessoas que passam por lá é muito grande, são milhares de pessoas diariamente. Não se vê nenhum tipo de sujeira ou bagunça, só se vê organização”, contou Latuf.
O empresário conta que as lojas nova-iorquinas não expõem os produtos em vitrines e prateleiras. Os ambientes são transformados em galerias de arte para atrair os consumidores, deixando tudo mais convidativo e, consequentemente, atraindo os clientes pela curiosidade e prazer de estar em um lugar bonito e bem planejado. Tudo é maravilhoso ao ponto que o cliente entra na loja por curiosidade, para apreciar o ambiente, e acaba comprando os produtos.
“Em Nova Iorque o comportamento dos funcionários é de atendimento, explicação e perfeição. Não se briga por preço de produto, isso ficou em terceiro lugar na lista de prioridades de um comércio. Em primeiro lugar está o atendimento de excelência para conquistar o consumidor e garantir a venda, com uma loja bem bonita, apresentável. O comportamento do funcionário é algo muito importante, e as técnicas que vimos nas visitas ás grandes redes, nos foi demonstrado que até o sistema de remuneração é diferente. O funcionário tem realmente que trabalhar, de outra forma, não recebe e não existe esses dispositivos garantidos pelo governo, como seguro desemprego e décimo terceiro. Os encargos trabalhistas não são pesados para o empresário. Tem funcionário que trabalha na loja uma hora por dia, sendo tempo suficiente para ele garantir seu salário, porém nesse tempo ele fica totalmente focado no trabalho, o que achei muito interessante, é algo cultural”, comenta Latuf.
Retail’s Big Show
A feira contou com várias palestras realizadas ao mesmo tempo, com traduções simultâneas para vários idiomas, proferidas por grandes empresários do setor varejista, que contaram suas histórias de sucesso e passaram importantes informações para os expectadores.
Para José Eduardo, a Retail’s Big Show é uma feira para os empresários trocarem informações, de apresentação e lançamento de novidades para o setor, com tecnologias futuristas que visam os grandes centros comerciais. “Essa e a maior feira de varejo do mundo, mas o que observei de positivo durante o evento foi o grande interesse em utilizar tecnologia para estudar o comportamento dos consumidores. Com isso, eles conseguiram muitas informações sobre o cliente, desde a sua entrada na loja, qual o produto que ele mais olhou, se sua expressão foi de interesse ou satisfação, se gostou dos produtos, quais gôndolas ele permaneceu mais tempo, qual caminho percorreu dentro da loja, registrando minuciosamente tudo o que for possível. A grande pergunta que essa feira passou é do que fazer com tanta informação, onde utilizar elas em benefício do varejo para atrair o cliente para a empresa”.
Latuf conta que a tecnologia está presente no dia-a-dia do comércio varejista em Nova Iorque. Nos supermercados, por exemplo não existem funcionários em caixas para receber pelos produtos. É uma espécie de autoatendimento. O cliente passa o produto no leitor de código de barras e o coloca em uma sacola que está em uma espécie de aferidor de peso, é feita a contabilização e aparece o valor a ser pago, o próprio cliente deposita o dinheiro na máquina cobradora, que até devolve troco se for o caso.
Um grande supermercado possui apenas dois ou três funcionários que ficam apenas fiscalizando. Não há nenhum problema de segurança.
Lojas virtuais
Segundo José Eduardo, os norte-americanos chegaram a seguinte conclusão, as lojas virtuais não vão acabar com o mercado das lojas físicas, o caminho é o contrário. Nos Estados Unidos e na Europa as lojas virtuais estão começando a se estabelecer fisicamente para atender os clientes que compram pela internet. Essa era uma grande preocupação dos empresários brasileiros. Todo mundo comprar pela internet e a gente não conseguir vender mais nada na loja. Quem faz venda pela internet percebeu que tem que ter espaço físico para atender o cliente, trocar produtos com defeito, receber reclamações, etc.
Visitas técnicas no Vale do Silício
José Eduardo também contou sua experiência no Vale do Silício, localizado no estado da Califórnia, há seis horas de voo de Nova Iorque e há 50 minutos de carro de São Francisco, com visitas técnicas nas empresas Google, Yahoo, Facebook e Likiedin.
“O Vale do Silício é onde estão as mentes inovadoras do mercado de tecnologia. Lá só tem profissionais de ponta, que entram lá com a cultura de um ajudar o outro a colocar boas ideias em prática. O que vale no Vale do Silício não é a ideia ou a genialidade do projeto, e sim a execução, fazer dar certo”, ressalta Latuf.
José Eduardo disse que lhe chamou a atenção a preocupação com o bem estar dos funcionários que as empresas do Vale do Silício tem, disponibilizando uma espécie de minicidade, com restaurantes que oferecem o melhor da culinária internacional, lanchonetes e sorveterias, etc. “Nesse lugar tem restaurantes, americano, chinês, japonês, brasileiro, frutas a vontade, doces, sorvetes, carrinho de lanches no meio da praça, farmácia, academia, tudo de graça para que os funcionários se sintam bem e se preocupem apenas com a empresa, porém existe a seguinte regra, missão dada é missão cumprida dentro do prazo”. No Vale do Silício o salário mínimo inicial para estagiário é de US$ 7 mil. Bel Pesce, brasileira que trabalhou no Vale com dos 17 aos 24 anos, retornou ao Brasil e montou uma empresa, a Escola Inova. Latuf comenta que Bel recebeu a oferta de US$ 7 milhões em sua escola e ela não quis vender, pois acredita que sua empresa vai crescer ainda mais e que tem que fazer algo de bom para as pessoas para o seu negócio ir bem. Ela lançou vários livros sobre suas experiências profissionais, já vendeu milhares e os disponibiliza na internet gratuitamente para quem quiser.
NRF 2016 com mais ACE Batatais
Fora do contexto da Missão Empresarial, José Eduardo ressalta que a viagem surtiu grande resultado na parte de contatos com outros empresários que conheceu e vai trabalhar para no próximo ano Batatais ter no mínimo 10 empresários na Retail’s Big Show. Os empresários que tiverem interesse em participar, já devem se manifestar ligando na ACE Batatais pelo (16) 3761-3700 para garantir lugar.
O Sebrae-SP oferece subsídio de R$ 10 mil para cada participante associado da ACE Batatais. Em breve será feita uma apresentação detalhada sobre a missão no EUA, com vídeos e depoimentos feitos em Nova Iorque e no Vale do Silício de vários empresários brasileiros.
