No destaque, a ituveravense
Aluna do curso de Medicina Veterinária da Faculdade Dr. Francisco Maeda (Fafram), Eduarda Alexandra Gonçalves de Oliveira, 23 anos, elaborou, sob orientação do professor Luiz Guilherme, da Unesp, campus de Jaboticabal, um artigo científico sobre a gripe suína (H1N1). O artigo deverá ser publicado na revista científica Nucleus Animalium, da Fundação Educacional de Ituverava.
Eduarda já fez a apresentação do artigo, intitulado “O Vírus Pandêmico (H1N1): Uma Ameaça à Suinocultura”, no campus de Jaboticabal da Unesp, em julho. Estiveram presentes o professor Luiz Guilherme e seus orientandos de mestrado e doutorado, Daniela Araújo, Igor Gato, Renata Ferreira e Ane Caroline. O artigo foi escrito durante estágio que Eduarda fez na Unesp.
Em entrevista concedida à Tribuna de Ituverava, ela falou sobre o projeto. “Decidi abordar o tema depois que notei a grande ênfase que a doença recebeu quando surgiu, em 2009. Além disso, pretendo me especializar na área de Suinocultura, então optei por abordar este assunto”, explica.
“Esse alerta se deu em virtude de ser uma doença grave e que pode se tornar incontrolável, inclusive porque os sintomas são muito parecidos com os de uma gripe comum”, ressalta a estudante.
Temas
Ao longo do artigo, Eduarda aborda vários temas, entre eles o surgimento e descoberta da doença, repercussão, motivos que levam o vírus a ser incontrolável, principais sinais clínicos em suínos, como o humano é infectado, principais meios de transmissão do vírus, importância da vacina como meio de prevenir e práticas de manejo.
Eduarda também explicou o que mudou desde que a doença foi descoberta. “A maioria das pessoas não se preocupam mais tanto com a doença. Porém, os pesquisadores continuam buscando meios para prevenir e tratá-la, pois não existem opções terapêuticas viáveis para combater o vírus, já que ele é mutável, o que o torna difícil de ser exterminado”, observa.
Consumo
Segundo ela, embora a questão do consumo de carne suína tenha sido levantada com o surgimento da gripe suína (H1N1), é seguro consumi-la. “A doença é restrita ao trato respiratório, portanto não está presentes em outros tecidos, como o muscular. Desta forma, a carne suína é segura para o consumo humano”, destaca.
“Vale lembrar que de acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal, a presença do Influenza nos suínos não é uma barreira para o comércio da carne, uma vez que o vírus não resiste a temperaturas superiores a 70°”, ressalta.
Resumo
Eduarda também participou, junto com o professor Luiz Guilherme, da elaboração de um resumo sobre brucelose em suínos, que foi enviado para o Congresso Porkexpo, evento previsto para acontecer em outubro, em Foz do Iguaçu. A ituveravense também participou de uma aula-laboratorial bastante conceituada realizada na Unesp, sobre o vírus neutralização.
“Agradeço à Fafram, especialmente à professora da instituição Deborah Dias, que possibilitou que eu fizesse o estágio na Unesp; ao diretor Márcio Pereira e a todos os professores. Também agradeço ao professor Luiz Guilherme e a todos os orientados, que hoje são, além de colegas de profissão, verdadeiros amigos”, completa.
Ituveravense
Eduarda Alexandra Gonçalves de Oliveira, 23 anos, concluirá o curso de Medicina Veterinária pela Faculdade Dr. Francisco Maeda (Fafram) em janeiro de 2015. Ela é filha do policial militar ambiental da reserva, sargento Eduardo Paulo Souza de Oliveira e Meire Gonçalves Costa, secretária da escola “Maria Barbosa”.
Fonte: Tribuna de Ituverava
