Sabe aquele experimento de colocar um osso de galinha em um copo de refrigerante de Cola, que transforma o osso em uma borracha? Não dá para usar esse resultado como um argumento relacionando a bebida com a osteoporose. E, segundo a nutróloga Maria do Socorro Giorelli, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), quem tenta evitar a doença reduzindo ou interrompendo o consumo de refrigerante perde tempo
“A quantidade de ácido fosfórico presente no refrigerante é muito pequena e não é suficiente para causar a doença, caracterizada pela diminuição dadensidade óssea que pode levar a fraturas”, explica a especialista.
De acordo com Giorelli, não existem evidências científicas suficientes de que o ácido fosfórico presente no refrigerante de cola provoque a osteoporose. “Uma pessoa teria que tomar quantidades absurdas de refrigerante para que o organismo sofresse alguma ação do ácido fosfórico presente na bebida”, afirma.
A nutróloga ainda confirma que remédios com corticoides e a genética familiar são influenciadores diretos na possibilidade de uma pessoa desenvolver osteoporose.
Para Giorelli não é preciso parar de tomar refrigerante para evitar a osteoporose, mas para prevenir a doença, o importante é ingerir diariamente alimentos que contenham quantidades adequadas de cálcio, que variam de três a cinco derivados lácteos como leite, queijo e iogurte, além de não fumar e evitar bebidas alcoólicas “.O segredo para uma alimentação correta é o equilíbrio: existe o momento paratomar leite e o momento para tomar, sim, um refrigerante, isso é ser saudável: se alimentar de forma equilibrada”, destaca.
Além disso, ela recomenda tomar sol para estimular a produção de vitamina D e praticar atividade física regularmente, dando preferência aos exercícios com impacto de pequena intensidade, que colaboram para a produção de células ósseas.
Via Revista Galileu
