O petisco “Bolinho W3H”, do Nosso Buteco, foi o vencedor da quinta edição do concurso ‘Comida di Buteco’ em Ribeirão Preto (SP). O anúncio foi feito na noite desta quarta-feira (21) durante evento no Shopping Iguatemi, que contou com a presença de representantes dos 19 estabelecimentos participantes do concurso.
Ao contrário dos anos anteriores, em que um tema era proposto aos donos de bares, este ano a organização do concurso em Ribeirão Preto optou por deixar que os participantes tivessem liberdade para criar e propor os petiscos.
Vencedores desta edição, os proprietários do Nosso Buteco criaram o “Bolinho W3H”, feito com massa de mandioquinha e carne seca, recheio de cebola e pimentão vermelho marinados no uísque e empanado em massa de cerveja.
Em segundo lugar, o bar Lilão Espetinhos levou o prêmio com o petisco “Abobrinha Recheada”. A terceira colocação ficou com o estabelecimento Boa Vista Empório Gourmet, que criou o prato “Frango Maioral”.
Em 2013, o petisco “Quadrado de Linguiça com Aipim Crocante”, do Casimiros Boteco Gourmet, levou o prêmio.
Do G1 Ribeirão e Franca
