O grande vencedor do concurso ‘Comida di Buteco’ em Ribeirão Preto (SP) será conhecido na noite desta terça-feira (14) durante evento com organizadores, donos dos botecos, imprensa e patrocinadores no Restaurante da Tulha. Ao todo, 18 estabelecimentos participaram da competição na cidade, que contou com votação popular e de um júri especializado entre os dias 12 de abril e 5 de maio. O resultado será apurado pelo Instituto de Pesquisas Vox Populi.
Os participantes desta edição do ‘Comida di Buteco’ tiveram que criar pratos que tivessem como ingrediente principal linguiça e/ou mandioca. Além do sabor do petisco, o público também avaliou itens como qualidade de atendimento do bar, temperatura da bebida servida e higiene do local. Concorrem ao prêmio os botecos: Bar do Alvino, Bar do Chorinho, Bar da Dona Celina, Bar do Nei, Buteco Zero16, Boteco Paulista, Choperia e Costelaria Ligue Chop, Café Bali Hai, Casimiros Boteco Gourmet, Chocolate com Pimenta, Entre Amigos, Empório Multi-Mix, Mais pra cá, Nosso Boteco, Salsa Parrilha, Trem Caipira, Taberna Tropeiro e Veiga Jr.
Edições anteriores
Ribeirão Preto participa pela quarta vez do concurso ‘Comida di Buteco’. A primeira edição aconteceu em 2010 e teve como vencedor o boteco Cantina Toninho & Carlão, com o petisco Aliche Temperado – o prato recebeu mais de 6 mil votos. O segundo colocado foi Berinjela Assada, do Bikinho do Chico, em seguida ficou o petisco Quiabo com Bacon, do Café Bali Hai.
Em 2011, o grande vencedor foi o bar Chocolate com Pimenta, com o petisco Pitel de Carne Seca. A Cantina Toninho & Carlão ficou em segundo lugar, com a Salada Temperada de Bacalhau. Em terceiro ficou o Portuga’s com o petisco Tapa na Cara.
No ano passado, o vencedor foi o Bar do Chorinho, com o petisco Risollis de Moela. Em segundo lugar ficou o Bar da Dona Celina, com o petisco Quibe com Queijo. Já o Chocolate com Pimenta ficou em terceiro lugar com o petisco Crocantel.
Do G1 Ribeirão e Franca
