A folia do carnaval vai chegando ao fim e o corpo começa a dar sinais do cansaço e a reclamar do abuso das bebidas alcoólicas. Afinal, desde sexta-feira (8), quando começou a folia pelo país, a cerveja, a caipirinha, a batidinha e outras tantas doses etílicas regaram a festa Brasil a fora.
Para ajudar o corpo a eliminar as toxinas e a mandar a ressaca embora, a nutricionista Susy Bianco ensina como preparar sucos misturando frutas e verduras, capazes de repor a energia.
Segundo Susy, os sinais da ressaca, que é a intoxicação causada pelo excessivo consumo de álcool, aparecem de seis a oito horas após a ingestão de bebidas alcoólicas e o efeito pode durar um dia. Ela explica que quando a pessoa consome este tipo de líquido, o organismo libera uma substância chamada vasopressina, que aumenta a pressão arterial e dilata os vasos sanguíneos, provocando dor de cabeça, tontura, enjoo, taquicardia e dificuldade de concentração. A glicose do corpo também é afetada e o índice cai no organismo causando dores musculares, sensação de cansaço e até tremores.
Uma das principais aliadas na ‘cura’ da ressaca é a frutose, o açúcar natural da fruta, e que confere ao corpo a energia que ele precisa para se recompor. “Os sucos são ótimos para repor a água e os sais minerais que o corpo perde depois do consumo de álcool e ajudam na desintoxicação”, diz a nutricionista.
Veja como preparar sucos rápidos no liquidificador e a contribuição deles para o organismo:
1º suco: três laranjas, uma cenoura pequena e uma folha de couve
A vitamina C da laranja é antioxidante e importante para o sistema imunológico. Já a couve ajuda a limpar o fígado, que trabalhou sobrecarregado, e a eliminar o álcool do corpo.
2º suco: duas fatias de melão, um maracujá e manjericão
O melão tem muito potássio, o que evita dores musculares. O manjericão é rico em minerais e ajuda a repor os nutrientes que o corpo perdeu com a desidratação.
3º suco: uma beterraba média, suco de meio limão, folhas de hortelã e 300 ml de água de coco
A receita de beterraba, limão, hortelã e água de coco, rica em vitamina A e C, é energizante e acaba com o cansaço.
4º suco: uma fatia grossa de melancia e canela
A melancia hidrata o corpo e a canela ajuda o colesterol bom.
do G1 Ribeirão e Franca
