O mês de dezembro é repleto de comemorações, que se destacam por proporem guloseimas e pratos deliciosos – e que também costumam ser bastante calóricos. E, com tantas opções, fica difícil controlar os impulsos, principalmente aqueles que precisam cuidar da alimentação constantemente, como os diabéticos. “O principal problema dessa época do ano é o consumo de doces associados às refeições mais calóricas.
O diabético precisa buscar opções que permitam que ele aproveite a ocasião sem prejudicar a saúde”, afirma o endocrinologista dr. Fadlo Fraige Filho, chefe de Serviço de Endocrinologia do Hospital Beneficência Portuguesa e presidente da Associação Nacional de Assistência ao Diabético (ANAD).
Para aproveitar as festas de final de ano sem descuidar da saúde, é preciso estar atento à alimentação. Nestes casos, é recomendado o consumo de carnes brancas, acompanhadas por saladas de verduras e legumes. Os tubérculos, como batata e mandioquinha, devem ser evitados. Já as frutas secas e os grãos, como nozes, castanhas e amêndoas são liberados, mas sem exagero. Em relação às sobremesas, opte pelas versões sem açúcar e que podem ser consumidas pelos diabéticos.
Além disso, é fundamental efetuar o monitoramento constante dos níveis de glicemia. “Por ser uma doença silenciosa, o monitoramento é a forma mais eficiente de avaliarmos a evolução do diabetes, ainda mais neste período. É fazendo esse acompanhamento que o paciente vai poder controlar melhor suas refeições e adequar junto ao médico a dose correta de insulina a ser tomada”, conclui o especialista.
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