O Escritório Regional do Sebrae-SP em Franca com a parceria da ACE – Associação Comercial e Empresarial – Guará e a Prefeitura Municipal de Guará, por meio da Vigilância Sanitária, realizarão a partir de agosto o PAS – Programa Alimento Seguro. Conforme explicou Gilson Roberto Carbinatto, consultor do Sebrae-SP em Franca, o PAS será aplicado em sete empresas da cidade, sendo direcionado exclusivamente aos empreendedores que trabalham no segmento de alimentação, como por exemplo, bares, restaurantes, pizzarias, lanchonetes e outros com o objetivo de conscientizar e orientá-los sobre as boas práticas durante a produção, o transporte, a manipulação e a estocagem de alimentos.
As primeiras atividades do PAS em Guará serão iniciadas no dia 3 de agosto quando os consultores agendarão as visitas (consultorias) para fazer o diagnóstico inicial de cada empresa. Em seguida serão realizadas as aulas teóricas na ACE Guará, das 14h às 18h, com a Engenheira de Alimentos, Roberta Rossini. A primeira aula está marcada para o dia 20 de agosto. Posteriormente as consultorias serão intercaladas com as aulas que serão realizadas nos dias 3 e 17 de setembro e no dia 8 de outubro. A previsão é de que o Programa em Guará seja finalizado em dezembro deste ano.
A van customizada é um escritório itinerante que conta com ar-condicionado, computadores e acesso à internet sem fio. A orientação aos empreendedores é feita por meio de palestras e atendimentos. No Sebrae Móvel, os interessados também terão detalhes sobre os produtos e serviços e a programação de palestras e consultorias do Escritório Regional do Sebrae em Franca.
Prefeitura de Guará
