As confraternizações que agitam o fim do ano podem ser grandes vilãs do emagrecimento. Happy hours, amigos secretos e festas de despedidas vêm sempre acompanhados de bebidas e pratos deliciosos que fazem qualquer pessoa sair do ritmo da dieta, o que pode resultar no aumento indesejado de peso.
Porém, não é preciso entrar em desespero… É possível, sim, preparar uma ceia saudável e ao mesmo tempo saborosa. Para isso, as frutas e sementes, como lichia, ameixa, cereja, nozes, amêndoas e castanhas são ótimas pedidas, pois, devido ao seu grande potencial de nutrientes, propõe inúmeros benefícios à saúde. Confira!
Lichia | O alto teor de vitamina C presente no alimento combate os radicais livres. A cianidina pode prevenir as gorduras periféricas com a obesidade abdominal localizada. Já o potássio evita a dormência e as cãibras musculares, melhorando a retenção hídrica e os edemas periféricos. Quantidade ideal de consumo diário: dez unidades.
Cereja | Rica em vitamina C, potássio, antocianina e ácido elágico, a cereja é desintoxicante e excelente para o tratamento de cistite e prevenção de câncer. Suas propriedades também auxiliam no combate ao vírus, artrite reumatóide e gota. Além disso, são ótimos anti-inflamatórios naturais, devido às altas concentrações de antocianina. Quantidade ideal de consumo diário: até dez unidades.
Damasco | Contém betacaroteno, fibras e vitaminas B3 e C. Combate radicais livres, além de prevenir câncer e doenças inflamatórias como artrites. Também melhora a osteoporose e é ótimo para manter a pele macia. Quantidade ideal de consumo diário: uma unidade.
Ameixa | Rica em pectina – fibra que diminui o risco do câncer de cólon -, vitamina B6, potássio, magnésio e cobre, a ameixa age como laxante, antiviral e antibacteriano, além de ajudar na prisão de ventre. Quantidade ideal de consumo diário: até duas unidades.
Avelã | Rica em vitaminas B1, B3, B6 e E, ácido fólico, ferro, cálcio, manganês e proteínas, ajuda o organismo a melhorar a imunidade e é ótimo para a fertilidade. Quantidade ideal de consumo diário: quatro unidades.
Nozes | Contém glutationa, vitaminas B1, B2 e B6, ácido fólico, zinco, ômegas 6 e 9. Sendo assim, reduz os níveis de colesterol, fornece energia e melhora a função cerebral. É anticancerígena e protetora do coração. Quantidade ideal de consumo diário: até cinco unidades.
Castanha de caju | Rica em iodo, ferro, selênio, zinco, proteínas, biotina, vitaminas B2, 3 e 5, potássio e magnésio, a castanha de caju mantém os tecidos nervosos, é anticancerígena e antioxidante. Quantidade ideal de consumo diário: seis unidades.
Castanha-do-Pará | Por conter vitaminas B e E, cálcio, ferro, glutationa, biotina e selênio, o alimento tem excelente poder antioxidante e auxilia no tratamento de doenças da tireoide. Quantidade ideal de consumo diário: cinco unidades.
Amêndoas | Rica em vitamina B5, potássio, zinco, fosfato, cálcio, ferro, magnésio e ácidos graxos ômega 9, as amêndoas ajudam a combater o câncer, reduzir os níveis de colesterol e são ótimas para a pele, prevenindo o envelhecimento em geral. Quantidade ideal de consumo diário: cinco unidades.
Fonte | Dra. Sylvana Braga, nutróloga, reumetóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular, também autora do livro “Dieta Ortomolecutar – dieta natural para emagrecimento saudável e evitar definitivamente o efeito sanfona”.
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