Um homem de 45 anos foi detido na manhã desta terça-feira (7) em Franca (SP), suspeito de comercializar carnes ilegalmente na garagem da casa dele, no bairro Jardim São Paulo. Segundo a Polícia Civil, mais de 90 quilos de carnes bovina e suína foram apreendidos. A residência, supostamente usada como açougue clandestino, foi lacrada.
De acordo com o delegado João Walter Tostes Garcia, a polícia e a Vigilância Sanitária chegaram ao local por meio de uma denúncia anônima. A carne irregular para o consumo humano estava armazenada em um freezer. Havia também equipamento para a produção de linguiças e carne estendida em um varal descoberto. “O suspeito negou a venda dos produtos e alegou que toda a carne era consumida pela família dele”, diz Garcia.
Na residência, segundo o delegado, não foram encontradas provas que caracterizem a venda dos alimentos, mas a hipótese do comércio ilegal não foi descartada.
O homem que é comerciante informou ainda à polícia que os alimentos são provenientes de sua propriedade rural. O local será vistoriado para analisar como o abate dos animais era feito.
A Polícia Civil vai aguardar o resultado do relatório da Vigilância Sanitária para dar prosseguimento às investigações. O comerciante foi indiciado por crime contra a relação de consumo. A pena varia de 2 a 5 anos.
A carne apreendida será descartada em um local apropriado.
Do G1 Ribeirão e Franca
