Vamos aprender um pouquinho sobre rotulagem nutricional? Então vem comigo!
📌 Ingredientes: São organizados por quantidade (do maior, para o menor valor). Se no topo da lista estiverem ingredientes como: grãos refinados, açúcares e gordura hidrogenada, ele pode não ser um alimento saudável e deve ser EVITADO! Uma lista longa de ingredientes pode indicar um alimento altamente processado que também deve ser menos consumido.
📌 PORÇÃO: a porção sugerida do produto nem sempre corresponde a quantidade total contida na embalagem.
📌 TABELA NUTRICIONAL: Atente-se para medida em gramas da porção.
📌 Um alimento rico em fibras deve conter mais que 6g de fibra por 100g.
📌 Evite alimentos com açúcares disfarçados como: maltodextrina, amido modificado, farinhas branca, xarope de glicose, açúcar invertido…
📌 Procure consumir alimentos que não contenham corantes, conservantes, estabilizantes, emulsificantes, aromatizantes, edulcorantes, antioxidantes sintéticos, intensificador de sabor.. Ingira com moderação!
📌 Evite consumo maior que 5g de sal/dia.
📌ATENTE-se ao prazo de validade!
Ficou alguma dúvida? Me chame no direct @nutrimarceladonatti para que eu possa ajudá-lo (a).
Marcela Donatti
Nutricionista
(16) 99191-7410
