Neste final de semana, Ribeirão Preto vai se transformar na ‘capital brasileira da cerveja amarga’ com a realização do 5º IPA Day Brasil, o maior evento do mundo dedicado às cervejas estilo India Pale Ale e suas variações. Neste sábado (5/11) a cidade irá receber 1700 fanáticos de todo o País em busca dos aromas, sabores e do amargor do lúpulo, ingrediente que se destaca nas chamadas IPAs.
Durante as oito horas de evento, os participantes poderão provar à vontade 37 “rótulos” diferentes de IPAs e seus subestilos nunca antes reunidos em um único local. A seleção inclui produções de cervejarias gaúchas, catarinenses, paranaenses, paulistas, cariocas, mineiras e norte-americanas. Para guiar a degustação os participantes recebem um livreto com a carta de cervejas da festa.
Gastronomia – O evento terá food trucks e estandes com chefs preparando um menu para harmonizar com o amargor das cervejas disponíveis, o incluindo hambúrgueres, comida mexicana, espetos, porções como salgados, carnes defumadas, e pasta. A lista de opções gastronômicas reúne BeerBQ, Bendito Burguer, Fat Hog, Guadalupe, Na Brasa, Nova Pasta, Ogrostronomia e Vila Dionísio.
Música ao vivo – A programação da festa inclui ainda shows de rock ao longo da tarde e da noite. Estão confirmadas apresentações de Thiago Neves Acústico, João da Gaita e Beto Leoneti e das bandas Kilotones e Microbius Experience.
Cerveja e trabalho – Com o objetivo de oferecer uma experiência completa aos lupulomaníacos, a organização da festa criou o programa “IPA Working Experience”. A iniciativa reúne um grupo de 70 ‘ipa-aficionados’ de vários cantos do Brasil que irão trabalhar diretamente no serviço de cervejas. Além de receber uma ajuda de custo e uma camiseta exclusiva que identifica o grupo, os membros irão participar de um “mini IPA Day” exclusivo.
Concurso Nacional
Durante o festival, o público irá conhecer as cervejas vencedoras do Concurso Melhor IPA do Brasil. Durante os dias 03 e 04 de novembro, especialistas de todo o Brasil estarão reunidos na Cervejaria SP-330 para escolher, em degustações feitas às cegas, as melhores India Pale Ales produzidas no Brasil.
A competição recebeu 51 inscrições de cervejas do estilo India Pale Ale e seus subestilos vindas de 29 cervejarias diferentes. Todas as cervejarias brasileiras em operação com cervejas enquadradas dentro do estilo tiveram a oportunidade de inscrever seus produtos. Serão avaliadas as categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA 9que reúne subestilos como American-Style Black Ale, Session IPA, Belgian IPA e White IPA, entre outros).
O concurso é organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, da Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group.
Conheça a lista das cervejas que estarão presentes no IPA DAY Brasil 2016
Amelia Imperial IPA – Imperial IPA – Cervejaria Bodebrown
Cacau IPA – American IPA com cacau – Cervejaria Bodebrown
Perigosa Imperial IPA – Imperial IPA – Cervejaria Bodebrown
Brooklyn East India Pale Ale – (English IPA) Cervejaria Brooklyn
Capivara Double IPA – (Imperial IPA) – Cervejaria Blumenau
Capivara Little IPA – (American IPA) – Cervejaria Blumenau
Colorado Eugenia – Session IPA – Cervejaria Colorado
Colorado – White IPA – Cervejaria Colorado
Dádiva Bazooka – (Imperial IPA) – Cervejaria Dádiva
Dádiva Venice Beach – (Session iPA) – Cervejaria Dádiva
{78} IBA – Black IPA – Cervejaria Daoravida
Rizoma – (Imperial IPA) – Cervejaria Dogma
Touro Sentado – (American IPA) – Cervejaria Dogma
1000 IBU – Imperial IPA – Cervejaria Invicta
Lund IPA – American IPA – Cervejaria Lund
Madalena IPA – ( American IPA) – Cervejaria Madalena
Madalena Double IPA – (Imperial IPA) – Cervejaria Madalena
Maniacs IPA – (American IPA) – Maniacs Brewing
Black “Metal” Ipa – (Black IPA) – Cervejaria Maniba
Double”Doggy”Ipa – (Imperial IPA) – Cervejaria Maniba
India “Mantra” Ale – (American IPA) – Cervejaria Maniba
Mula – American IPA – Cervejaria Nacional
Slow Down – (Session IPA) – Cervejaria Oceânica
Cavaleiro Negro – Black IPA – Cervejaria Odisseia
Green Cow – (American IPA) – Cervejaria Seasons
Holy Cow #2 – (American IPA) – Cervejaria Seasons
Vaca das Galaxias – (Imperial IPA) – Cervejaria Seasons
Californication – American IPA – Cervejaria SP-330
W*kattz 7 vidas – (American IPA) – Cerejaria W*kattz
Goose IPA – American IPA – Goose Island
Session Citra – American IPA – Wals Cervejaria
Niobium – Imperial IPA – Wals Cervejaria
Albert IPA – German IPA – Cervejaria Walfänger
La mano de dios – IPA Argenta – Weird Barrel / Nacional / SP-330
Fancy BURP – (English IPA) – Weird Barrel Brewing
Naughty GROG – (Black IPA) – Weird Barrel Brewing
Pirate´s FLIP – (Session IPA) – Weird Barrel Brewing
Serviço:
IPA Day Brasil 2016
Dia 05 de novembro, das 14h às 22h
Centro de Eventos Quinta Linda
Ribeirão Preto – SP
https://www.facebook.
Valor dos ingressos (já inclusa taxa de compra pela internet):
3º Lote: R$ 190,00
vendas: https://www.sympla.com.br/ipa-
