Senac Ribeirão Preto promove workshop de sanduíches com Felipe Vianna

O Senac Ribeirão Preto convida interessados em participar de um workshop apetitoso e cheio irreverência, o Sanduíches – técnica e sabor, ministrado pelo chef e coordenador da área de gastronomia do Senac São Paulo, Felipe Vianna. O evento acontecerá em 13 de junho, às 19h30.

Felipe, que também é coautor do livro Sanduíches Especiais – Receitas Clássicas e Contemporâneas, da Editora Senac São Paulo, iniciará a atividade com uma palestra. Em seguida, os participantes serão divididos em grupos e receberão uma caixa com ingredientes misteriosos.

Cada time terá um padrinho do Senac para auxílio na elaboração e para sanar dúvidas. Os integrantes devem preparar um lanche criativo e saboroso e uma comissão, composta por docentes das áreas de gastronomia e nutrição, e o chef Felipe Vianna avaliarão os sanduíches produzidos com as técnicas demonstradas na palestra.

“A área de alimentação do Senac Ribeirão está, cada vez mais, forte e criativa. Sediar um evento com a participação do chef Felipe Vianna é mais uma oportunidade de crescimento para alunos, docentes e interessados”, comenta Juliano Caldereiro, gerente da unidade.

A programação do evento é totalmente gratuita. Para participar, é necessária a inscrição, com antecedência, na unidade, pelo telefone (16) 2111-1200 ou pelo portal Portal Senac: www.sp.senac.br/ribeiraopreto. As vagas são limitadas.