Com a realização da Stock Car e do Carnabeirão em um mesmo final de semana deste mês, entre os dias 15 a 17, restaurantes, hotéis e choperias da cidade devem empregar pelo menos mil pessoas temporariamente.
A projeção é do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares. Os profissionais devem ser contratados para trabalhar entre os dias 14 a 17.
Para atender a demanda, empresários do setor de alimentos e bebidas reforçam as equipes.
Pela estimativa, devem ser contratados 15% mais garçons, copeiros, barmans, cozinheiros, auxiliares de cozinha e balconistas. Ribeirão Preto tem hoje 7 mil profissionais em atuação. Pelos cálculos do sindicato são contratados pelo menos três reforços em casas noturnas de maior movimento, caso das choperias, por exemplo.
José Antônio Machado, diretor social do sindicato, diz que os garçons são os mais requisitados. O salário para o profissional varia de R$ 70 a R$ 80 por seis horas trabalhadas. Outra forma de remuneração, explica, é R$ 30 fixos mais o repasse total dos 10% sobre a conta. Pelas mesmas seis horas de trabalho, um cozinheiro pode tirar de R$ 80 a R$ 90 e o copeiro fatura R$ 50. “É uma boa oportunidade para entrar no mercado de trabalho. Estamos otimistas com a coincidência dos eventos “, diz.
Para quem está sem emprego ou pretende reforçar o orçamento, é uma boa oportunidade. Caso de Rogério Gonçalves, de 33 anos, que começa em um emprego fixo de garçom na próxima segunda-feira (4) e diz que grandes eventos valorizam a profissão dele. “Estou contente pelo trabalho fixo. Os ‘bicos’ são sempre bem-vindos pelos colegas”, garante.
Fonte: EPTV.com
