O consumo de oleaginosas é super importante para ajudar idosos no enfrentamento do declínio cognitivo. É o que diz pesquisa publicada, na revista científica, The American Journal of Clinical Nutrition. O declínio cognitivo nada mais é do que a perda da capacidade de realizar tarefas básicas, como lembrar de datas e fazer cálculos simples.
Uma dieta rica em nozes, por exemplo, foi associada à redução do declínio e trouxe benefícios diretamente à saúde cognitiva dos pacientes. Jiaqi Ni, da Universidade Rovira i Virgili, na Espanha, foi a responsável pelo estudo. Em dois anos de estudos, foram avaliados 6.630 homens e mulheres, com 55 a 75 anos.
“Nossos resultados mostram que uma maior frequência de consumo de nozes está associada a mudanças favoráveis no composto geral da função cognitiva e na pontuação do Teste do Desenho do Relógio”, disse Jiagi.
O estudo
O objetivo era, depois de dois anos, analisar os resultados do desempenho cognitivo de idosos em risco de declínio.
Foram elegíveis para o estudo participantes entre 55 e 75 anos e que apresentavam obesidade ou sobrepeso.
No início, todos preencheram um questionário com frequência alimentar e foram divididos em grupos.
Esses grupos tinham diferentes ingestões de nozes ao longo da semana, indo de uma porção de uma a duas porções, até sete ou mais porções.
Além disso, os participantes passaram por testes neuropsicológicos durante as entrevistas iniciais e serviram como base para avaliar o desempenho dos voluntários.
Resultados
O consumo médio diário de nozes ficou entre 1,7 g nas categorias mais baixas, e 43,7 g nas mais altas.
Participantes que consumiram de três a seis porções de nozes por semana tiveram uma melhor evolução do desempenho cognitivo em dois anos do que aqueles que consumiram menos de uma porção por semana.
Assim, Jiaqi e sua equipe concluíram que o consumo de oleaginosas pode atrasar em até dois anos, em adultos mais velhos, com sobrepeso ou obesas, o declínio cognitivo.
Outros benefícios das nozes
Além dos benefícios apontados pela pesquisa, as oleaginosas também fazem bem para o coração e ajudam a curar inflamações no corpo.
Repleto de gordura boa, as oleaginosas também ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim no organismo.
Fonte: Só NOtícia Boa
