Receita de Omelete ao Forno

• 5 ovos;
• 1 Tomate cortado em cubinhos;
• Meio Pimentão Verde picado;
• Meio Pimentão Vermelho Picado;
• 1 Dente de alho ralado;
• 4 Salsicha cortadas em cubinhos;
• Sal e oregano a gosto.
• Cheiro verde a gosto
• 1/2 xicara de chá de óleo.
• 1 xicara de queijo ralado.

1ª separe as claras das gemas, bata as claras ate o ponto de neve, em seguida junte as gemas e o oregano, sal e bata a ter ganhar consistência, e coloque em uma travessa de vidro.

2ª coloque óleo como em espiral das borda até o meio, logo após coloque os demais ingredientes em todas as partes da travesa, jogue o queijo por cima e leve ao forno a 220°c por cerca de 20 minutos.

Fonte: Receitas.com